Artvin HOPA Yabanmersini Blueberry  Mavi Yabanmers
ANASAYFA FOTO GALERİ VİDEOLAR RSS KAYNAĞI ÜRÜNLERİMİZ ÖDEME BİLGİLERİ SİPARİŞ FORMU İLETİŞİM

::::.....YENİ SİTEMİZ...:::::

yabanmersini

:::....DOST SİTELER....:::



 

TARİH SAAT

YABAN MERSİNİ ÇEŞİTLERİ

YABAN MERSİNİ ÇEŞİTLERİ

Tarih 24 Nisan 2017, 23:15 Editör Sinan LOKUMCU

YABANMERSİN ÇEŞİTLERİ

KUZEY ORİJİNLİ YÜKSEK ÇALI FORMLU YABAN MERSİNİ (Vaccinium corymbosum L., Vaccinium australe L.) 1.5-7 m boylanabilirler. Soğuklama ihtiyaçları 800 saat olup düşük sıcaklıklara çok iyi adapte olabilmektedirler. Mayıs ayında olgunlaşırlar. Kendine verimlidir ancak karşılıklı tozlanma ve döllenme için birkaç çeşidin birlikte dikilmesi ile daha iri meyveler elde edilebilmektedir. Dağlık bölgelerde toprak şartlarının uygun olduğu alanlarda kuşlara ve ayılara karşı önlem alındığı takdirde dikilebilirler. Çizelge 4. Kuzey orijinli yüksek çalı formlu likapa çeşitleri ve olgunlaşma dönemleri Erkenci Orta Mevsim Geççi Verim (kg/sürgün) Olgunluk Zamanı -------- ---------- ------ ---------------- --------------- Collins Berkeley Coville 5,44 Erken Duke Bluechip Elliott 3,18 Erken Earlyblue Bluecrop Jersey 5,44 Erken Patriot Bluehaven 3,18 Orta Mevsim Spartan Blueray Legacy Çizelge Ticari olarak yetiştiriciliği yapılan bazı kuzey orijinli likapa çeşitleri, çalıların gelişme şekli ve süs bitkisi olarak değeri, kaptaki tane sayısı, verim (kg/sürgün) ve olgunlaşma dönemi Çeşidi Değeri Tane Sayısı Verim Olgunluk Zamanı (Adet/kutu) (kg/sürgün) -------- ---------- ----------- ------------ -------------- Berkeley Yayvan, İyi 70 2.27 Orta Mevsim Bluechip Dik, İyi 65 6.80 Orta Mevsim Bluecrop Dik, Mükemmel 65 6.80 Orta Mevsim Bluejay Dik, İyi 76 6.80 Erken Blueray Dik, Mükemmel 60 6.80 Orta Mevsim Bluetta Kısa, İyi 71 6.80 Erken Burlington Dik, Mükemmel 75 3.18 Geç Darrow Az Yayvan, İyi 57 4.99 Orta Mevsim Earlyblue Dik, İyi 75 3.63 Erken Elliott Dik, Çok İyi 75 6.80 Geç Georgiagem Dik, İyi 80 4.99 Erken Meader Az Yayvan, İyi 65 6.80 Erken Patriot Dik, İyi 50 6.80 Erken Spartan Dik, İyi 60 4.54 Erken Tane sayısı azaldıkça tane iriliği fazla demektir. Angola: Koyu mavi renkli ve iri meyveli bir çeşittir. Gövde kanserine karşı dayanıklı olup kuvvetli ve dik büyüyen sürgünleri vardır. Berkeley: Çatlamaya karşı dayanıklıdır. Hasadı geciktiğinde aşırı döküm meydana gelmektedir. Ağır topraklarda daha iyi uyum sağlar, verimlidir. Gövde kanserine son derece hassastır. Makine ile hasat sırasında sürgünlerde kırılmalar meydana gelebilir. Bluechip: Gövde kanseri, mumlu tane hastalığı, kök çürüklüğü ve tomurcuk böceğine karşı dayanıklılık göstermektedir. Budanması son derece kolaydır. Bluecrop: Likapa yetiştiriciliği yapılan ülkelerde yaygın olan bir çeşittir. Dik büyüme gösteren çalısı orta derecede kuvvetlidir ve verimli bir çeşittir. Budama yapılmazsa ürün miktarı çok yüksek olur. Dünya üzerinde likapa yetiştiriciliği yapılan alanların büyük bir kısmını bu çeşit işgal etmektedir. Blue Gold: Yavaş büyüyen, kuvvetli ve çok verimli sürgünlere sahiptir. Geç mevsim meyvesi olup kendi ürününü kendin topla sistemi (TÜKET) ile tüketici paketlerinde taze tüketime uygun bir çeşittir. Blue Ray: Meyvesi oldukça iridir. Çatlamaya karşı oldukça dirençlidir. Taze veya sanayiye yönelik olarak pazarlanabilir. TÜKET amacına yönelik olarak yetiştiriciliği yapılan çeşitler arasında Blue Ray ilk sırada yer almaktadır. Gövde kanserine karşı kısmen toleranslıdır ancak gövde yanıklığına karşı hassastır. Süs bitkisi olarak mükemmel değere sahiptir. Brigitta Blue: Bitkisi kuvvetli gelişme gösterir. Aşırı gübrelemeden kaçınılmalıdır. Çünkü geç gelişmeler kış soğuklarından zarar görür. Verimin yüksek olması için bir başka likapa çeşidi ile karşık dikim yapılmalıdır. El ile hasat edilebilir fakat makine ile hasada uygun gibi gözüken sürgünleri de vardır. Pazar potansiyeli bakımından taze tüketime yönelik olarak yetiştirilmektedir. Dış mekan süs bitkisi olarak değeri oldukça yüksektir. Collins: Dik ve kuvvetli büyüme gösteren çalılara sahiptir. Verimi düşük bir çeşittir. Meyveleri orta irilikte, açık mavi renkte ve yüksek oranda tatlıdırlar. Çatlama ve olgunluk öncesi dökümlere karşı dayanıklıdır. Dip sürgünü oluşturmayabilir ve orta mevsim başlarında olgunlaşır. Coville: Son derece yüksek verime sahip olan bu çeşidin çalıları dik, kuvvetli ve yayılıcı bir büyüme göstermektedir. Çatlama ve hasat öncesi dökümlere karşı dayanıklıdır. Kendi kendine uyuşmazlık göstermektedir. Makine ile hasat edilebilir. Dixi: Taneleri çok iridir. Mükemmel tada sahip olan taneleri aromatik özellik taşımaktadır. Kolay çatlayabilen taneleri hasat mevsimi sonuna doğru kötüleşmektedir. Jersey çeşidinden sonra yani geç olgunlaşmaktadır. Earlyblue: İlk ıslah edilmiş çeşitlerden biridir. Çatlama ve hasat önü dökümlere karşı dayanıklıdır. Düzensiz ve kararsız bir meyve tutumu gösterir. Phomopsis kanserine karşı son derece hassastır. Ivanhoe: Dik büyüme gösteren ve çok kuvvetli sürgünler oluşturan verimli bir çeşittir. Üç yaşındaki bitkisi 2.5 kg meyve verebilmektedir. Taneleri iri, kaliteli, nispeten sert, bir örnek, sap çukuru yara izi kuru ve küçüktür. Jersey: Dik ve yayvan büyüme gösteren sürgünlere sahiptir. Mekanik olarak hasat edilebilen bir çeşittir. Taneleri daha çok işleme teknolojisine uygundur. Bazı yerlerde gövde kanserine karşı toleranslı olabilmektedir. Northblue: Kuvvetli gelişen çalılara sahiptir. İri ve yüksek kalitede ve koyu mavi renkte meyveleri vardır. Orta geççi bir çeşittir. Kendi kendine verimlidir, rizom oluşturmaz, -30˚C’lere kadar dayanabildiği için özellikle soğuk olan kuzey bölgeler açısından ideal bir çeşittir. Drenajı zayıf olan topraklarda kök çürüklüğüne karşı hassas olabilmektedir. Northland: Budaması zordur ve serin iklimli yerlerde sıra üzerine çok fazla sayıda kök sürgünü oluşturur. Mekanik olarak hasat edilebilir. Orta erkenci bir çeşittir. Toro: Earlyblue ve Ivanhoe çeşitlerinin melezlenmesi sonucu elde edilmiştir. Çalıları dik büyüme gösterir, kuvvetli gelişir, verimi yüksek ve süreklidir. Gövde kanserine hassastır. LİKAPA YETİŞTİRİCİLİĞİ Özellikle toprak tahlilinin yapılması ve sulamada kullanılacak olan suyun analiz edilmesi, bahçe yeri olarak seçilecek olan arazinin onay alması için gereklidir. Nemli, drenajı iyi olan, organik maddece zengin ve asitli topraklarda iyi yetişirler. Toprak asitliği pH aralığı 4.0-5.5 arasında olmalıdır. Toprak pH’sını bir birim düşürmek için toprak tipine göre verilmesi gereken kükürt miktarı (g/m²); Toprak Tipi Kükürt Miktarı (g/m²) ----------- --------------------- Kumlu 50-75 Tınlı 100-150 Killi 150-200 Toprak pH’sını 4.5’e düşürmek için m²’ye uygulanması gereken kükürt miktarı; pH Tınlı Topraklar (g/m²) Killi- Tınlı Topraklar (g/m²) ----- ---------------------- ------------------------------- 7.0 375 390 6.5 300 317 6.0 225 245 5.5 150 170 5.0 75 98 Likapa için en iyi topraklar organik maddece zengin, iyi havalanan, hafif tekstürlü olan kumlu, tınlı veya turbo topraklardır. Ayrıca, tuz ve kireç oranı düşük olan bir sulama suyu temin edilmelidir. Yaban mersini fidanlarının dikiminden önceki sonbaharda çavdar, arpa veya yulaf gibi yeşil gübre olacak bitkilerin ekilmesi ve bunların ilkbaharda toprakaltı yapılması da önerilmektedir. Yüzey örtücü bitkilerden maksimum düzeyde fayda sağlamak için ihtiyaç duyulan gübrelerin de toprağa ilave edilmesi gerekmektedir. Yaban mersini en az 45 cm toprak derinliği ister. Taban suyunun 50 cm içinde olması ve özelliklede yağmurlu havalarda bu suyun bulunma periyodu uzuyorsa likapa fidanlarının yükseltilmiş toprak seddelerine dikilmesi gerekmektedir. Likapa bitkisinin kökleri 2-3 gün su içinde kalırsa kök çürüklüğü zararı şiddetlenir. Ticari olarak tesis edilecek likapa bahçelerinde sıra üzeri ve sıra araları mesafeler dikimde kullanılacak olan alet ve ekipmanların büyüklüklerine ve hasadın yapılma şekline göre değişecektir. Makinalı hasat için sıra sonlarında en az 7.5 m’lik boşluklar bırakılmalıdır. Tavşangözü yaban mersininde sıralar arasında 3.5-4.0 m, sıra üzerinde ise 1.5-2.0 m mesafe bırakılmalıdır. İlk tesisinde özellikle yabancı otlardan arındırılmış olmalıdır ve korunmalıdır. Sıra üzerinin organik malçlarla ince bir tabaka şeklinde malçlanmasıda yabancı ot kontrolünü sağlamaktadır ayrıca, toprak neminin muhafazası, toprak asitliğinin uygun sınırlarda tutulması, toprak sıcaklığındaki değişimin azalması ve toprağa organik madde ilave edilmesi de sağlanmış olur. İyice çürümüş olan talaş, ağaç kabuğu parçaları, çürümüş çam kabukları veya diğer organik materyaller dikim yılını takip eden sonbahar aylarında 7.5-15.0 cm kalınlığında serilebilir. Talaş ve odun parçalarının yarı yarıya (50:50) karıştırılması ile elde edilen malç son derece uygundur. Yabancı otlara karşı pre-emergens ve post-emergens herbisitlerinin en uygun zamanda atılması gerekmektedir. Pre-emergens herbisitlerinin yaban mersini bahçesine uygulanma zamanı için en uygun dönem; kışlık yabancı otlar için 1 Eylül – 1 Ekim arası, yazlık yabancı otlar için ise bu dönem 15 Şubat – 30 Mart arasını içermektedir. Post-emergens herbisitler ise inatçı olan bazı yabancı ot türlerinin öldürülmesi amacıyla sistemik ve kontakt etki yapacak şekilfe kullanılması gerekebilir.Herbisitlerin uygun zamanda ve uygun dozda kullanılması gerekmektedir aksi takdirde yaban mersinine zarar verebilir. Herbisitlerden kaynaklanan zarar semptomu sadece bir kez ortaya çıkar. İlaç makinelerinin ilaçlamaya başladıkları sıra başlarında, durma noktalarında veya yavaşladıkları yerlerde zarar daha fazladır. Zararlar; Simazin Zararı: Yapraklar beneklenir, küçülür, şeritvari olurlar. Yapraklar salkım söğüt yapraklarına benzer. Paraquat Zararı: İlaç damlalarının temas ettiği yüzeylerde kahverenkli nekrotik noktalar meydana gelir. Lekeli noktalar çikolata kahverenginden siyaha kadar değişen bir bant ile çevrelenir ve özellikle ana damar boyunca olmak üzere lekeler birbiri üzerine binerek ölü dokular yama şeklinde gözükür. Yaprak kenarları özellikle de yaprağın uç kısmı çoğunlukla kapsama alanındadır. Gübreleme: Sıkça fakat azar azar gübreleme yapılmalıdır. Fazla gübrelemeden kaçınılmadır. Özellikle sulama suyunun az olduğu yerlerdeki bitkilerde yapraklarda solma ve kloroz görülür, gelişimi engeller. Yaban mersini kolay çözünen ve sıvı gübrelere karşı oldukça hassastır. Gübreler bitkinin kök bölgesinde belli bir noktaya yoğunlaşacak şekilde verilmemelidir. Azotu nitrat şeklinde içeren gübreler asla verilmemelidir. Üre, kükürtle kaplanmış üre ve amonyum sülfat uygun olan gübrelerdir. 12-4-8 olarak hazırlanmış olan gübre veya amonyum sülfat ile ilgili bir gübre programı [12-4-8 kompoze gübresi %34 yavaş çözünen azot, kükürtle kaplanmış üre(veya formaldehit) ve %66 oranında amonyum sülfat içermektedir.]: Bitkinin yaşı Bitki başına verilecek Amonyum sülfat gübre miktarı (g) 12-4-8 ------------- ---------------------- --------------- Yeni dikim 45 25 1 45 25 2 90 45 3 115 60 4 175 85 5 230 100 6 ve yukarısı 290 115 1. Yıl: Yavaş çözünen azot kaynaklı turbo toprağı, fidanlıkta kullanılan gübrelerden veya 12-4-8 gübresinden yaklaşık olarak 11 kg/da alınır ve bu miktar parça parça bölünerek verilir. İlkbaharda vejetatif büyüme başladıktan hemen sonra bitkilerin bulunduğu sıraların orta kısmından 15 cm’den daha yakında gübre olmayacak şekilde dekara 4.5 kg civarında aynı şekilde Mayıs ve Haziran ayı başında 6.5 kg civarında tekrarlanır. Her iki gübreleme arasında yağmurlarla veya sulama ile dekara 100mm olacak şekilde bahçede su temin edilmelidir. 2. Yıl: İkinci büyüme periyodunda gözlerin uyanmasından hemen önce sıranın orta kısmından 75cm uzaklıkta açılan çiziye dönüme 1700 g. Saf azot olacak şekilde üniform uygulama yapılır ki, bu miktar 12-4-8 kompoze gübresinin 13.5 kg’ına denk gelmektedir. Bu uygulama 6-8 hafta aralıklarla 12-4-8 veya amonyumsülfat gübresi ile iki kez yapılan gübrelemeler ile takip edilir. 3. ve Sonraki Yıllar: Meyve verme yaşında veya daha yaşlı olan yaban mersini bitkileri gözler uyanmadan önce dekara 1700-2250 g. saf azot ihtiyaç duyarlar (12-4-8 kompoze gübresinden 13.5-18.0 kg/da). Bundan sonra 6-8 hafta aralıklarla yapılacak olan ilave iki gübreleme uygulamasında ise 12-4-8 veya amonyumsülfat gübresinden dekara 1150-1700 g. verilmelidir. Son uygulama hasattan sonra (genelde 1 temmuz ile Ağustos ortası) yapılamalıdır. Yapılacak olan gübre uygulamalarının tamamı toprak yüzeyine üniform olarak yayılmalıdır. Azot uygulaması yaban mersini bitkilerinin eksiklik göstermesine ve sonbaharda büyüme periyodu uzayacağından yeni gelişen sürgünlerin zararlanma riskine göre çiftçiler tarafından ayarlanabilir. Sulama: Verim çağına ulaşmış olan yaban mersini bitkisi yıllık olarak 2540 mm suya ihtiyaç duyar. Bu suyun büyük bir kısmı yağmurlarla karşılanmaktadır. Kış aylarında su ihtiyacı azdır. Yaban mersini yetiştiriciliğinde su açısından kritik dönem meyve tutumu başlangıcı ile hasat sonu arasındaki periyottur. Bitkide kuvvetli bir gelişmenin olabilmesi için dikimi takip eden ilk 2 yıl boyunca haftada 25.4-82.6 mm suya ihtiyaç vardır. Ağustos ve Eylül aylarında yapılacak olan sulamalar büyüme ve meyve gözü oluşumunu artırır. Böylece bir sonraki yıl elde edilecek olan ürün miktarı da artırılmış olur. Ancak, sulama miktarı ve rejiminin iyi planlanıp bu plan dahilinde yapılması gerekmektedir. Genel bir kural olarak sıcak havalarda günlük dekara 3365-3740 litre veya bitki başına 23-30 litre su verilmelidir. Verime yatmış yaban mersini çalıları aşırı sıcak şartlarda ve tam ürün yükü altında olduklarında bitki başına 35-40 litre suya ihtiyaç duyarlar. Genellikle sulama sistemleri günlük olarak her bir bitkiye 30 litre su bırakacak şekilde dizayn edilmektedir. Geçirgenliği fazla, hafif ve kumlu topraklarda en iyi sistem, damla sulamadır. Yağmurlama sulama başlıkları da yaban mersininin sulanmasında kullanılabilir. Ancak damla sulama veya mikro yağmurlayıcılarla yapılan sulamalar kadar etkinliği yoktur. Yağmurlama sulama sistemi meyvelerin olgunlaştığı dönemde de kullanılabilir ancak, sabah erken saatlerde, meyvelerin çatlamasına sebep olmayacak şekilde ve özellikle olgunlaşmış olan meyveler toplandıktan sonra sulama yapılmalıdır. Bu sistem aynı zamanda ilkbahar geç donlarından çiçekleri korumak içinde kullanılmaktadır. Çünkü yağmurlama sulama sonrasında su çiçekler etrafında donarak buz oluşturur ve onları örter. Ayrıca donan su çevre sıcaklığını da 1-2 derece yükseltir. Çünkü su donarken çevreye ısı verir. Açılmış olan yaban mersini çiçekleri ile yeşil meyveler -1˚C’de donar. Diğer olumsuz faktörlerle karşılaştırıldığında ilkbaharın geç donları daha fazla ürün kaybına sebep olabilmektedir. Dolayısıyla ilkbahar geç don tehlikesinin olduğu alanlarda dikim sırasında yağmurlama sulama sisteminin tesisi için iyi düşünüp karar vermek gerekir. Suyun eksik olması durumunda bitki üzerinde bulunan yaprakların tamamında küçülme meydana gelir. Yapraklarda buruşma veya kıvrılma genelde görülmez. Ancak yapraklar koyu gri-yeşil, donuk renkli veya çok şiddetli eksiklikte parlak kırmızı renk alır. Nem eksikliği gerçek kuraklığın bir sonucu olabileceği gibi kök ve taç kısmının zararlanmasından da kaynaklanabilmektedir. Suyun alınamaması suda erimiş besin maddelerinin de eksikliği demektir ve bu durumda bitkide gelişme yavaşlayacaktır. Budama: Her yıl düzenli olarak budanması gerekmektedir. İlk yıllarda budamanın amacı bitkinin büyüme ve gelişmesini teşvik etmek iken, sonraki yıllarda meyve veriminin korunması ve kaliteli meyve elde etmenin yanında bitkinin istenen boyutlarda kalmasını sağlamaktır. 1. Tavşangözü Yaban Mersini’nde Budama: Her yıl seçici olarak ve el ile budamanın yapılması tavsiye edilmektedir. 1. Yıl Budama: Dikim sırasında açık köklü yaban mersini fidanları kullanıyorsa bunlarda genel olarak taç kısmının 1/2 veya 1/3 oranında budanarak azaltılması gerekmektedir. Fidanların taç kısmında zayıf veya sarkık büyüme gösteren sürgünlerin tamamı budama ile alınır, dik büyüme gösteren ve tepe alma işlemi uygulanmış olan 1-3 sürgün bırakılır. Yapılan bu budama ile köklerle sürgünler arasında denge kurulurken, çiçek tomurcuklarının büyük bir kısmı da alınmış olur. Böylece yaban mersini fidanları dikildikleri bahçede ilkbahar ve yaz aylarında hızlı bir vejetatif büyüme gösterir. 2. Yıl Budama: Yaban mersini çalılarında 2. yıl büyüme başlamadan önce zayıf, küçük ve 30 cm’nin altında olan dalların tamamı kesilerek çıkarılır. Çünkü böyle dalların üzerinde oluşacak olan meyvelerin makine ile hasadı mümkün değildir ve el ile yapılan hasatta da zorluklar yaşanmaktadır. Mekanik hasatta makine sıraya girince sıranın üst kısmı makinenin hasat yapan ağız kısmına girmişse alt kısımda kalan meyveler hasat edilebilir demektir. Mekanik veya yakalama aparatlı çerçeveler hasatta kullanılacaksa çerçeveler bitkilerin taban kısmından bir bant şeklinde geçen ve bitkiye 20cm kadar yaklaşacak şekilde ayarlanmalıdır. El ile hasat yapılacaksa bitkiler arasındaki mesafe daha az önemlidir. Ancak tüm meyvelere el ile ulaşılabilecek şekilde bir aralık mesafe seçilmelidir. 2. yıl yapılan budama fazla çiçek gözü ile yüklenen ve aşağı doğru sarkan üst dallar için de yararlıdır. Çünkü bu dallar bitkinin aşırı meyve ile yüklenmesine ve bitkinin genel şeklinin bozulmasına sebep olmaktadır. Çok aşırı gelişme gösteren ve dik büyüyen sürgünlerin dallanmasını teşvik etmek amacıyla uçtan itibaren 8-10cm’den budanmaları gerekmektedir. Briteblue gibi kuvvetli gelişmeyen yaban mersini çeşitleri ile zayıf gelişen çeşitlerde budama ile çiçek gözlerinin büyük bir kısmının alınması ve meyve yüklerinin azaltılması tavsiye edilmektedir. 2. yıl yapılan budama ile bitkinin boyu kısaltılmış, küçük ve zayıf gelişen sürgünler çıkarılmış, fazla çiçek tomurcuğu içeren sürgünlerin tepesi alınmış ve meyve yükü azaltılmış olur. 3., 4. ve 5. Yıl Budama: Yaban mersini bitkilerinde 3., 4. veya 5. büyüme sezonuna başlamadan önce özellikle makine ile hasat yapılacak olan bahçelerde çok zayıf gelişme gösteren sürgünlerin tamamı budanarak alınmalıdır. Bitkinin dip kısmından 20cm uzaktan geçen ve meyveleri biriktiren hasat makinesi tavaların geçtiği kısımlardaki sarkık ve kırık sürgünlerin tamamı budanarak çıkarılması, meyve kaybı ile meyve kalitesi üzerine olumlu etki yapmaktadır. Hasattan hemen sonra, çok uzun olan ve kuvvetli gelişen sürgünler budama ile 1/3 oranında kısaltılmalıdır. Yaban mersini yetiştiricilerinin çoğu seçici olarak sürgün çıkarma şeklinde budama yapmaktadır. Bu budamanın temeli 1 veya 2 yaşlı sürgünlerin bitkiden uzaklaştırılmasına dayanmaktadır. Yaban mersini ocağının orta kısmında bulunan yaşlı sürgünler 1/3 oranında ve mümkün olduğunca toprak seviyesine yakın olacak şekilde kesilir. Bu budamada her yıl yaklaşık olarak toplam taç kısmının -20’lik kısmı budanarak bitki 5-6 yıl içinde yenilenmiş olur. 2. Kuzey ve Güney Orijinli, Yüksek Çalı Formlu Yaban Mersini’nde Budama: Bu çeşitlerden yüksek verim alınabilmesi, kuvvetli gelişme göstermeleri ve her yıl ürün vermeleri için yıllık olarak budanmaları gerekmektedir. Meyve iriliğini artırmak için budamaya ilaveten seyreltme de yapılmalıdır. Budama ile yaban mersini meyveleri hem erken olgunlaşır, hem de uygun ve yerinde yapılan şiddetli budamalarla olgunluk periyodu kısaltılabilir. Dikim sonrası ve bahçedeki ilk gelişme periyodunda, yüksek çalı formundaki yaban mersininde çiçek gözlerinin tamamı çıkarılmalıdır. Meyveye yatmış yaban mersini bitkileri her yıl yeni ve kuvvetli bir büyümeyi sağlayacak şekilde budama yapılmalıdır. Zayıf veya daha düşük kuvvette gelişen çeşitler, kuvvetli gelişme gösteren çeşitlere göre daha şiddetli budamaya ihtiyaç duyarl
                      

Earliblue :  Çalıları kuvvetli gelişir, dik büyüme gösterir ve verimlidirler. Meyve salkımı seyrek ve orta büyüklüktedir.

Taneleri orta iri, açık mavi renkte, sert, çatlamaya karşı dayanıklı, sap çukuru yara izi orta büyüklükte, tadı güzel, tatlı ve aromatik.

Meyveleri erken olgunlaşır, olgunlaşan meyveler hemen salkımdan kopmaz, yola dayanıklıdırlar.

Taze tüketime veya KÜKET sistemine uygundur.

Bluetta : Çalıları nispeten kuvvetli, sık ve yayvan gelişme gösterir. Verimliliği süreklilik arz eder.

Earliblue çeşidine göre soğuk şartlara ve kış soğuklarına dayanımı daha yüksektir.

Meyve salkımı seyrek, taneleri açık mavi renkte, sert, orta büyüklükte ve kenarları belli

olan sap çukuru yara izine sahiptir. Tadı vasat-iyi arasında değişme gösterebilmektedir.

Duke : Çalıları kuvvetli, dik ve açık gelişme gösterir. Verimliliği süreklidir.

Taneleri orta irilikte, açık mavi renkte ve sert olup sap çukuru yara izi küçüktür.

Tadı vasattır ve depolandıktan sonra daha aromatik bir hal alır. Meyveleri sert olup

yola dayanıklıdır ve taşımaya iyi gelirler.

Spartan : Kuvvetli gelişen çalıları dik ve açık büyüme gösterip verimlidirler.

Taneleri çok iri, açık mavi renkte, sert, sap çukuru yara izi orta büyüklükte, tadı ise mükemmeldir.

Geç çiçek açarak ilkbaharın erken donlarından zarar görmez. İki hasatta meyveleri toplanabilir.

Hafif ve drenajı iyi olan toprakları tercih eder.

Patriot : Kuvvetli gelişme gösteren çalıları dik ve açık büyüme gösterir. Çok verimli bir çeşittir.

Meyve salkımı sık olup taneleri çok iridir. Tane şekli hafif basık-düz, orta-mavi renkte, sert,

sap çukuru yara izi küçük ve mükemmel bir tada sahiptir.

Henüz olgunlaşmamış tanelerin dibi kırmızı (red-back) gözükmektedir.

Çok sıcak havalarda meyveleri yumuşayabilmektedir. Aşırı su baskınlarına, donlu ve

soğuk havalara toleransı yüksektir. Phytophytora kök çürüklüğüne de dayanıklılık gösterebilmektedir.

Bluejay : Çalıları kuvvetli, dik ve açık büyüme gösterip büyüme hızı oldukça fazladır.

Kısmı verimlilik özelliği gösterir. Meyve salkımı seyrek, taneleri orta irilikte, açık mavi, çok sert,

çatlamaya dayanıklı, sap çukuru yara izi küçük, hafif tatlı, hafif acı tada sahiptir.

Olgunlaşan  meyveler hemen dökülmez ve dalda kaldığı sürece kalitesini korur.

Bitkinin taç kısmı çevresinde yer alan salkımlar daha uzun sapa sahiptir.

Bu salkımlar üzerindeki meyveler de olağanüstü bir şekilde salkıma tutunduğu için

makineli hasat kolay yapılabilmektedir. Tanelerde kalite kaybı olmaz ve yola dayanıklı bir çeşittir.

Toro : Dik ve kuvvetli gelişme gösteren çalılara sahip bir çeşit olup verimliliği yüksektir.

Taneleri orta irilikte, sert, açık mavi renkte, sap çukuru yara izi küçük ve tadı güzeldir.

İki hasatta toplanabilecek şekilde konsantre olgunlaşma özelliğine sahiptir. Sanayi ve

taze tüketim amaçlarına uygun bir çeşittir. Söylentilere göre soğuklara karşı dayanıklılığı yüksektir.

Olympia  : Kuvvetli ve yayvan gelişme gösteren çalıları verimlidir. Taneleri orta irilikte, hafif mavi,

ince kabuklu, çatlamaya dayanıklı, sap  çukuru yara izi küçük ve tadı çok iyidir. Meyveleri çatlamaz.

Tadı ve aroması mükemmel olduğu için taze tüketime son derece uygundur. Şeker içeriğinin yüksek

ve meyve iriliğinin üniform olması dondurularak paketlenmesini kolaylaştırmaktadır. Havalar çok sıcak değilse

1. ve 2. hasatta toplanan ürünler taze olarak pazara gönderilebilir. Çalılarında uygun bir budama yapıldığında

makine ile de hasat edilebilir.

Bluecrop  : Kuvvetli gelişen, dik büyüyen çalıları yayvan ve çok verimlidir. Meyve salkımı seyrektir.

Taneleri çok iri, açık mavi renkte, sert, çatlamaya karşı dayanıklı, tadı iyi ve hafif aromatiktir.

Çok erken toplanan meyveler mayhoş olur  veya meyvenin yarısı mavi renk alırken arka kısmı

kırmızı kalır (red-back). Kolay yetişen bir çeşit olmasına rağmen aşırı meyve verme eğiliminde

olduğu için düzenli budama ister.

Berkeley  : Çok verimli ile verimli arasında olan çalıları kuvvetli, açık-yayvan arası büyüme gösterir.

Meyveleri iri-çok iri, açık mavi renkte, sert, çatlamaya dayanıklı, sap çukuru yara izi küçük-orta büyüklükte, tadı fena değil, acısız, birçok çeşitten daha az asitli ve az aromatiktir. Meyveleri depolamaya uygundur. Kolay yetiştirilen bir çeşittir ancak hafif ve drenajı iyi olan toprakları sever. Gerek taze tüketim, gerek sanayi ve gerekse KÜKET amacına yönelik olarak yetiştirilebilir.

Rubel: Çalıları kısmen kuvvetli ve orta derecede verimlidir. Taneleri küçük, sert, sap çukuru yara izi

küçük, zamanında hasat edilemez veya kuraklık stresi olduğunda dalda kalır, bozulma meydana gelmez. Bluecrop çeşidinden yaklaşık 2 hafta sonra olgunlaşır. Sanayiye son derece uygun bir çeşittir. Soğuğa dayanımı iyidir.

Jersey : Çok kuvvetli gelişme gösteren çalıları dik büyür ve verimli bir çeşittir. Meyve salkımı seyrektir.

Tane rengi orta derecede mavi, orta irilikte, sert, çatlamaya dayanıklı, sap çukuru yara izi orta büyüklükte,

tadı vasat ve aroması yoktur. Sanayiye uygun bir çeşittir.

Darrow : Çalıları kuvvetli ve dik gelişir. Oldukça ve sürekli verimli bir çeşittir. Meyve salkımı orta büyüklükte

ve seyrektir. Taneleri iri, çok iri, açık mavi renkte, sert ve çatlamaya karşı dayanıklıdır. Sap çukuru yara izi

küçük-orta büyüklükte, tadı mükemmel, mayhoştur. Taze olarak pazarlarda satılmak veya KÜKET amaçlı

olarak kullanıma uygundur.

Elliott : Çalıları kuvvetli, dik büyür ve sürekli verim verme yeteneğindedirler. Meyve salkımı seyrek tanelidir.

Taneleri orta iri, açık mavi, sert, sap çukuru yara izi küçük, tadı orta-iyi ve biraz ekşidir. Meyvelerde olgunluk

aynı zamanda gerçekleşir.

Draper : Orta mevsim bir çeşittir ve Bluecrop’tan birkaç gün önce olgunlaşır. Dik büyüyen çalıları vardır

ve verimliliği yüksektir. Meyveleri açık mavi renkte, oldukça iri ve serttir. Sap çukuru yara izi küçük, kabuğu

sert ve asitliği son derece az olan tada sahiptir. Meyve olgunluğu tek bir hasat yapılabilecek şekilde

konsantre olmuştur.    

Northland :  Erkenci bir çeşittir ve Bluecrop’tan önce olgunlaşır. Çalıları kuvvetli, sert, kısmen yayvan,

120 cm boylanabilir, yüksek verimlidir. Taneleri orta irilikte, orta mavi renkte, biraz sert, sap çukuru

yara izi küçük, tadı iyi ve tatlıdır. Meyveler aynı anda olgunlaşır. Yerel pazarlarda taze tüketime sunulmak

veya sanayide kullanıma uygundur. Makineli hasat için sürgünlerin dik büyümesini sağlayacak şekilde

budama yapılmalıdır.

Ozarkblue :  Düşük soğuklama isteyen güney orijinli yüksek boylu likapa çeşididir. Bitki boyu

150-245 cm’dir. Olgunlaşması orta-geç dönemde gerçekleşmektedir. Verimi sürekli yüksektir

ve bitki başına 7 kg’lık verimi ile diğer birçok düşük soğuklama isteyen çeşidin verimini iki hatta

üçe katlamaktadır. Taneleri iri olup 1.4 gram gelmektedirler. Kalitesi mükemmel, raf ömrü ise

diğer çeşitlerin çoğuna göre daha iyidir. Bu çeşidin 10 numara olduğu rahatlıkla söylenebilir.

Tadı tatlıdan az asitliye kadar değişir ki bu durum yüksek lezzet dektir.

Bluegold : Jersey ile birlikte geççi bir çeşittir. Çalıları kuvvetli, ancak yavaş gelişme gösterir,

verimlilikleri çok yüksektir. Taneleri orta iri, açık mavi, sert, sap çukuru yara izi küçük ve tadı

güzeldir. Bluegold, Northland çeşidi ile çok yakın ilişki içindedir. Ancak daha dik büyüme gösteren

sürgün habitüsüne sahiptir ve meyvelerinin raf ömrü daha uzundur. Taze tüketime çok daha uygun

gibi gözükmektedir.            

Brigitta : Orta geççi bir çeşittir ve Bluecrop çeşidinde ikinci hasat yapıldıktan hemen sonra olgunlaşır.

Kuvvetli, hafif yayvan ve 180 cm boyunda çalılara sahiptir. Meyveleri hafif mavi, orta iri, sap çukuru

yara izi orta büyüklükte, hafif mayhoş tadda, sap çukuru yara izi küçük ve meyveleri serttir.   

Reka : Erkenci bir çeşittir. Earliblue ile Bluecrop çeşitleri arasında bir dönemde olgunlaşır.

Çalıları dik ve çok kuvvetli gelişme gösterir. Verimi aşırı derecede yüksektir. Meyveleri koyu mavi renkte,

orta irilikte, sap çukuru yara izi küçük ve meyveler serttir.

Liberty :  Geç mevsim olgunlaşır. Kuvvetli gelişme gösteren hafif yayvan ve uzun meyve

salkımları oluşturan çalılara sahiptir. Meyveleri orta – iri arasındadır. Meyve rengi gök mavisi,

çok sert, sap çukuru yara izi küçük, harika bir görünümde ve tadı orta-asit karakterdedir.

Legacy : Bluecrop çeşidinde ikinci hasattan sonra olgunlaşır. Orta geççi bir çeşittir. Çalıları dik büyür,

açık habitüsü vardır ve çalı boyu 180-200 cm’dir. Taneleri orta irilikte, açık mavi renkte, çok sert

ve tadı harika olup sap çukuru yara izi çok küçüktür.

Chandler : Orta geççi bir çeşittir. Çok az yayvan olan çalıları orta derecede kuvvetlidir. İrice olan

meyveleri orta büyüklükte sap çukuru yara izine, orta derecede sertliğe, orta derecede renge

ve uzun olgunluk sezonuna sahiptir.

Blueray : Orta mevsimde olgunlaşır. Çalıları dik gelişir, çok yan dal oluşturur, kuvvetli ve verimlidirler.

Sert, iri, çok açık mavi renkte orta-büyük sap çukuru yara izine sahip ve harika tadı vardır.     

~

taze yabanmersini, yaban mersini, yabanmersini kurusu, likapa,


Bu haber 19506 defa okunmuştur.

Delicious  Facebook  FriendFeed  Twitter  Google  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

ÇEŞİTLERİ

  • Bu kategoriye henüz haber eklenmedi.

....::::KAPIDA ÖDEME....::::

 KARGO

:::::...........İLETİŞİM...........:::::

 İLETİŞİM

GÜBREMİZ

 İLETİŞİM

ZİYARETÇİ BİLGİLERİ

»Aktif 55  
»Bugün 63  
»Toplam 1248326  
Sayın Ziyaretçimiz
»IP'niz | 54.224.118.247
» Bu sitemizi ziyaretiniz
YABANMERSİNİ YAPRAK ÇAYI25 Nisan 2017


RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi